特色主題餐廳設(shè)計(jì) 狂瀾主題設(shè)計(jì)的深?yuàn)W

   主題餐廳裝修設(shè)計(jì)的經(jīng)營(yíng)可以利用自己的生活經(jīng)驗(yàn)、興趣愛好。盡管它可能在開業(yè)后一段時(shí)間內(nèi)靠口碑效應(yīng)造就一批固定顧客，但是，在開業(yè)初期，由于知名度低，仍會(huì)導(dǎo)致生意冷清，這是其不足之處。哲東設(shè)計(jì)在經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)了一般主題店需要開設(shè)在可保證一定數(shù)量的顧客的大商圈內(nèi)，否則利潤(rùn)不高，會(huì)使店鋪難以維持經(jīng)營(yíng)。因此，餐廳設(shè)計(jì)的理想商業(yè)位置是大型市的市內(nèi)及其近郊，只要目標(biāo)顧客集；于某一地域，主題店就可以選擇在那里，而不一定要在市中心來餐廳設(shè)計(jì)，如專為大學(xué)生服務(wù)的主題店，就可以選在大學(xué)區(qū)設(shè)店。

餐廳設(shè)計(jì)

主題餐廳設(shè)計(jì)

    吃飽肚子乃是生存的第一要素。俗話說：民以食為天。吃對(duì)于人類來說是頭等大事。餐飲業(yè)有著廣闊而美好的前景，尤其是小吃店，它相比于其他餐廳裝修設(shè)計(jì)來說，具有投資少、操作簡(jiǎn)單、見效快的特點(diǎn)。小吃店一般請(qǐng)1-2人便可，能放下七八張小桌的空間就行，適當(dāng)?shù)牟蛷d裝修設(shè)計(jì)，盡量給人以明亮整潔的感覺。小吃店的位置可設(shè)在車站、鬧市區(qū)、居民區(qū)、商業(yè)中心、公園、學(xué)校附近，現(xiàn)在全國(guó)各地到處都在興建小吃一條街或小吃城，這都是極好的開店機(jī)會(huì)。因?yàn)樾〕砸粭l街或小吃城一般很快就會(huì)名聲在外。開小吃店切忌把各種風(fēng)味小吃都聚存一起，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)推出l-2種風(fēng)味小吃，只有特色明顯，顧客才會(huì)越來越多，你的招牌也才會(huì)越來越響。

    就餐廳裝修設(shè)計(jì)而言，有一個(gè)鮮明的、能吸引人的主題是極其關(guān)鍵的。主題店的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目一般與經(jīng)營(yíng)者過去的工作相關(guān)聯(lián)，過去的經(jīng)驗(yàn)就有可能在這方面產(chǎn)生靈感。在另起爐灶、新開業(yè)時(shí)，最適合建主題餐廳。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)主題店不像經(jīng)營(yíng)已固定模式的商店那樣需要經(jīng)驗(yàn)積累。通常，餐廳的經(jīng)營(yíng)者運(yùn)用過去的工作經(jīng)驗(yàn)、生活經(jīng)驗(yàn)、興趣愛好、生意秘訣等，即可創(chuàng)建主題餐廳。

    餐廳設(shè)計(jì)公司將要設(shè)計(jì)的風(fēng)格特色是區(qū)分自身和他人的重要標(biāo)志，失去風(fēng)格只會(huì)淹沒于眾多的餐廳之中。餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格從硬件方面來說，基本上包括這三個(gè)重要設(shè)計(jì)元素。一是地方文化，二是主題，三是人性化。

中式餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格

　　地域文化
　　在餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格上，要結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?，根?jù)當(dāng)?shù)氐募榷ǖ奈幕尘?，比如做鄭州的餐廳設(shè)計(jì)就要結(jié)合鄭州及河南特有的地域文化，從括餐廳裝修基本的材料、家具、燈飾、藝術(shù)品以及一些民間雕刻及圖案等等，作為設(shè)計(jì)的藍(lán)本。把各種零碎的素材整合起來，再加上一些餐廳應(yīng)有的規(guī)律，便成為一家在功能上與觀賞價(jià)值同樣高的餐廳了。

現(xiàn)代餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格

　　餐廳主題

　　這里的餐廳主題不是指的主題餐廳，而是一家餐廳設(shè)計(jì)里的靈魂，要讓客人進(jìn)來后有一個(gè)也可以有多個(gè)的亮點(diǎn)，好像一部電影高潮部分可以有幾段，但最終導(dǎo)演想給觀眾知道的是什么，寓意是什么，這才是最重要的。無論哪一種類型的餐廳，在室內(nèi)裝修風(fēng)格上都應(yīng)與其自身的餐廳定位及類型相吻合。

    人性化

　　不同的國(guó)家不同的城市里有著不同的市場(chǎng)需要及生活習(xí)慣。除了將標(biāo)準(zhǔn)的人性化功能融人設(shè)計(jì)里，今天的設(shè)計(jì)師也必須了解到市場(chǎng)需要，絕不能存在個(gè)人主義。要知道餐廳是一個(gè)融洽多種層次和地點(diǎn)的人的一個(gè)綜合功能的地方，設(shè)計(jì)一定要盡量全面化，畢竟一家餐廳不是用來看的，是用來供人使用的。因此，人性化設(shè)計(jì)可能是一種看不會(huì)留意，但用才會(huì)知道的東西。

　　哲東空間設(shè)計(jì)認(rèn)為要避免設(shè)計(jì)失去主題，失去靈魂，成功實(shí)現(xiàn)餐廳裝修風(fēng)格與特色，需要哲東設(shè)計(jì)師乃至更多的鄭州裝修公司的設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮餐廳的地域性、文化性，注重時(shí)尚與創(chuàng)新，然后結(jié)合管理公司的原則性要求但不一味的跟著業(yè)主的思路走，然后融入餐廳的精神取向和文化品位。如此方能成就完美的餐廳設(shè)計(jì)。